Bravo Castanea, en effet c'est l'Oxalis debilis.
Pour l'acide, c'est l'acide oxalique que l'on retrouve dans l'oseille, la rhubarbe et les plantes de la famille des Oxalis.
Mon Oxalis fleurit jaune c'est pour ça que j'en fait un corniculata, mais il peut arriver qu'il ait des racines charnues de ce type avec une multitude de bulbilles (la plaie d'une multiplication presque incontrôlable).