Il en a sûrement déjà été question sur ce forum, mais ce site est tellement extraordinaire qu'on peut le citer encore: qui n'a jamais eu envie de voir de près comment est formé un Polygala, un Rhinanthe ou toute autre fleur à morphologie un peu complexe? Tout est là, en photos, choisies et commentées avec pertinence.
Bien sûr, on peut préférer la Bonnier (je vais me faire mal voir...), mais pour les non-experts, je conseillerais plutôt:
http://abiris.snv.jussieu.fr/flore/herbier.php 
Colchique