Salade de ?
Re: Salade de ?
rhoooo, je suis sûr que tu peux mieux faire... !
Re: Salade de ?
Plutôt de l'ail Sylvain, non ?
Mais pour les feuilles allongées, je ne vois pas pour l'instant.
Mais pour les feuilles allongées, je ne vois pas pour l'instant.
Etincelle
- Pascal67200
- Messages : 386
- Enregistré le : jeu. 25 août 2016 20:57
Re: Salade de ?
bonjour,
on dirait des jeunes feuilles de plantain lancéolé.
J'ai déjà testé les feuilles plus âgées et cuite, c'est tellement amère que c'est immangeable.
on dirait des jeunes feuilles de plantain lancéolé.
J'ai déjà testé les feuilles plus âgées et cuite, c'est tellement amère que c'est immangeable.
Re: Salade de ?
Bonjour à vous,
Il y a bien de l'ail et de l'oignon, bien entendu.
Mais surtout la 3e plante ajoutée au Pissenlit et à l'Alliaire, est bien du Plantain lancéolé !
Pour éviter le goût amer de ces feuilles, je les cueille toute jeune en effet.
Et mélangée aux autres, cela se mange très bien...
Il y a bien de l'ail et de l'oignon, bien entendu.
Mais surtout la 3e plante ajoutée au Pissenlit et à l'Alliaire, est bien du Plantain lancéolé !
Pour éviter le goût amer de ces feuilles, je les cueille toute jeune en effet.
Et mélangée aux autres, cela se mange très bien...
- Pascal67200
- Messages : 386
- Enregistré le : jeu. 25 août 2016 20:57
Re: Salade de ?
demain tu pourras ajouter des jeunes feuilles de raifort et pourquoi pas quelques fleurs de pensées ?
Re: Salade de ?
Je n'ai malheureusement pas ces deux plantes, Raifort et Pensée, sur mon terrain...
Mais ce midi, j'ai rajouté une nouvelle plante à ma salade quotidienne (4 plantes donc), je vous laisse deviner laquelle ?!
Mais ce midi, j'ai rajouté une nouvelle plante à ma salade quotidienne (4 plantes donc), je vous laisse deviner laquelle ?!
Re: Salade de ?
De la menthe ?
Sinon, tu peux ajouter autre chose que tu trouveras sans doute autour de chez toi.
Ce sont les silicules (fruits) de Capsella bursa-pastoris.
En forme de coeur, ils seront du plus joli effet dans ta salade.
Certes, c'est un peu long à ramasser.
Sinon, tu peux ajouter autre chose que tu trouveras sans doute autour de chez toi.
Ce sont les silicules (fruits) de Capsella bursa-pastoris.
En forme de coeur, ils seront du plus joli effet dans ta salade.
Certes, c'est un peu long à ramasser.
Etincelle
Re: Salade de ?
En effet, Etincelle, c'est bien de la Menthe marocaine (Mentha spicata "Nanah").
Pour la plante dont tu parles, je ne connaissais pas.
Je vais voir si j'en trouve... merci du conseil !
Pour la plante dont tu parles, je ne connaissais pas.
Je vais voir si j'en trouve... merci du conseil !
Re: Salade de ?
Bonjour à tous,
Bon, j'ai eu beau chercher autour de chez moi, je n'ai trouvé aucun Capsella bursa-pastoris...
Ce n'est peut-être pas encore la saison ou alors ce n'est tout simplement pas la région...
Voici la salade du jour ! Quel est donc, selon vous, la 5e plante ajoutée ?
Au menu : Alliaire officinale + Pissenlit + Menthe marocaine + Plantain lancéolé + ???
Bon, j'ai eu beau chercher autour de chez moi, je n'ai trouvé aucun Capsella bursa-pastoris...
Ce n'est peut-être pas encore la saison ou alors ce n'est tout simplement pas la région...
Voici la salade du jour ! Quel est donc, selon vous, la 5e plante ajoutée ?
Au menu : Alliaire officinale + Pissenlit + Menthe marocaine + Plantain lancéolé + ???
Re: Salade de ?
Une primevère ?